La madeleine de Proust fut d'abord une biscotte. Qu'est-ce qui a motivé le choix de Proust?

"Tout un roman peut se rassembler autour du goût de la madeleine. Ou même de la biscotte, comme dans la première version. Et si le choix de Proust se porte au final sur le "petit coquillage de pâtisserie", c'est justement pour radicaliser le sens caché au fond de la sensation: ce repentir signifie le repentir, car le nom du gâteau rappelle, à même sa saveur, la pécheresse qui devint premier témoin de la Résurrection."
Diététique et mystique de la Recherche: tremper la madeleine et faire couler le rocher de Patrick Laudet; La profondeur des sexes de Fabrice Hadjadj

Les passages de la Bible d'où Proust a tiré sa madeleine:

(Marie de Magdala=Marie-Madeleine)

"Près de la croix de Jésus se tenaient sa mère et la sœur de sa mère, Marie, femme de Clopas, et Marie de Magdala." (Jean, XIX 25)

"Le premier jour de la semaine, Marie de Magdala se rendit au sépulcre dès le matin, comme il faisait encore obscur; et elle vit que la pierre était ôtée du sépulcre. "(Jean, XX 1)

"Femme, pourquoi pleures-tu? Qui cherches-tu? Elle, pensant que c'était le jardinier, lui dit : Seigneur, si c'est toi qui l'as emporté, dis-moi où tu l'as mis, et je le prendrai. Jésus lui dit : Marie ! Elle se retourna, et lui dit en hébreu : Rabbouni ! C’est-à-dire, Maître ! Jésus lui dit: Ne me touche pas ; car je ne suis pas encore monté vers mon Père. Mais va trouver mes frères, et dis-leur que je monte vers mon Père et votre Père, vers mon Dieu et votre Dieu. Marie de Magdale alla annoncer aux disciples qu'elle avait vu le Seigneur, et qu'il lui avait dit ces choses. " (Jean, XX 15-18) "